Nos últimos anos, os rooftops se tornaram um dos lugares mais desejados para quem busca uma experiência gastronômica única em São Paulo. Com vistas deslumbrantes da cidade e uma atmosfera descontraída, esses espaços oferecem o cenário perfeito para saborear pratos sofisticados e deliciosos. Se a culinária italiana é uma das suas paixões, a combinação de sabores autênticos com a vista panorâmica da cidade torna a experiência ainda mais especial.
A gastronomia italiana, com seus sabores ricos e tradicionais, é perfeita para ser apreciada ao ar livre, acompanhada de um bom vinho e de uma companhia agradável. Neste artigo, vamos explorar alguns dos melhores rooftops de São Paulo que servem o melhor da culinária italiana, onde você pode desfrutar desde uma pizza napolitana impecável até massas frescas e risotos de dar água na boca. Prepare-se para descobrir os lugares que estão trazendo a Itália para o alto da cidade!
O que faz um rooftop ser ideal para a gastronomia italiana?
Quando pensamos na culinária italiana, logo nos vem à mente a combinação de ingredientes frescos e sabores autênticos, que vão de massas artesanais a deliciosas pizzas e pratos à base de azeite, tomates e queijos de qualidade. Para a experiência ser ainda mais completa, nada melhor do que aproveitá-la em um ambiente que, além de delicioso, também ofereça uma vista de tirar o fôlego. E é exatamente isso que faz os rooftops em São Paulo uma opção tão atraente para saborear a gastronomia italiana.
O charme de um rooftop vai muito além de uma simples refeição: trata-se de uma experiência sensorial completa. O ar livre, a vista panorâmica da cidade e a atmosfera descontraída fazem com que cada prato seja apreciado de maneira única. A culinária italiana, por sua essência, é simples, mas cheia de sofisticação. Ela permite que os ingredientes de qualidade sejam protagonistas, o que combina perfeitamente com o ambiente aberto de um rooftop, onde a beleza da cidade se junta à frescura dos produtos usados na cozinha.
Além disso, muitos desses rooftops oferecem não apenas comida, mas também uma carta de vinhos que traz o melhor da Itália, acompanhada de coquetéis que traduzem o espírito da cultura italiana. É um convite para uma verdadeira viagem gastronômica, onde o prazer de degustar pratos icônicos é amplificado pela experiência visual e sensorial que o espaço proporciona.
Seja durante o dia, aproveitando a luz natural, ou à noite, com as luzes da cidade criando uma atmosfera mágica, os rooftops de São Paulo são o local ideal para desfrutar de uma boa refeição italiana, com a cidade ao fundo e uma experiência que vai além do paladar.
Rooftops com a típica cozinha italiana
São Paulo é uma cidade cheia de opções gastronômicas incríveis, e quando o assunto é gastronomia italiana, não poderia ser diferente. Alguns rooftops da cidade se destacam por oferecer a verdadeira experiência da culinária italiana, com pratos típicos e a qualidade que o estilo exige. Confira abaixo cinco desses locais imperdíveis, onde você pode saborear o melhor da Itália enquanto desfruta de vistas espetaculares da cidade.
Terrazzo – Hotel Unique
- Culinária: O Terrazzo oferece uma verdadeira imersão na culinária italiana com pratos autorais que exploram ingredientes frescos e receitas tradicionais. O destaque vai para as massas artesanais e os risotos, além das pizzas finas e crocantes preparadas no forno a lenha.
- O que se destaca: A vista deslumbrante do terraço, que oferece um visual panorâmico da cidade, e a carta de vinhos, que conta com rótulos selecionados diretamente da Itália.
- Localização: Avenida Brigadeiro Luís Antônio, 4700 – Jardim Paulista.
- Faixa de preço: $$-$$$ (média de R$ 70 a R$ 150 por pessoa, dependendo da escolha do prato).
Skye Bar & Restaurant – Hotel Unique
- Culinária: A cozinha do Skye é marcada pela fusão de sabores italianos com influências contemporâneas. Entre os pratos mais populares estão as massas frescas, como o tagliatelle com frutos do mar, e o risoto de cogumelos trufados.
- O que se destaca: Além da gastronomia de excelência, o Skye oferece uma das vistas mais bonitas da cidade, com uma piscina de borda infinita que cria uma atmosfera sofisticada e relaxante.
- Localização: Avenida Brigadeiro Luís Antônio, 4700 – Jardim Paulista.
- Faixa de preço: $$-$$$ (pratos principais entre R$ 70 e R$ 120).
Cipriani – Hotel Belmond Copacabana Palace
- Culinária: A cozinha do Cipriani é um convite para uma viagem pelos sabores da Itália. Pratos como o famoso risoto de frutos do mar, lasanha à bolonhesa e a tradicional pizza napolitana são alguns dos destaques. O restaurante também se sobressai em seus pratos com carnes curadas e queijos importados.
- O que se destaca: A experiência única de jantar em um ambiente luxuoso e elegante, acompanhada por uma carta de vinhos repleta de rótulos italianos de alta qualidade.
- Localização: Avenida Atlântica, 1702 – Copacabana, Rio de Janeiro (vale a visita para quem procura a verdadeira culinária italiana no Rio).
- Faixa de preço: $$$ (média de R$ 150 a R$ 300 por pessoa).
Gigoia – Rooftop Bar & Restaurant
- Culinária: O Gigoia é conhecido por sua proposta inovadora de combinar a simplicidade da culinária italiana com toques modernos. Pratos como o fettuccine ao molho pesto e a pizza de burrata são sucesso garantido.
- O que se destaca: O ambiente descolado e moderno, com uma vista fantástica para a cidade, tornando-o perfeito tanto para um jantar romântico quanto para um encontro entre amigos.
- Localização: Rua dos Três Irmãos, 97 – Vila Progredior.
- Faixa de preço: $$ (média de R$ 60 a R$ 120 por pessoa).
Mamma Jamma – Rooftop
- Culinária: A Mamma Jamma traz a verdadeira pizza italiana para os rooftops de São Paulo, com suas receitas autênticas e ingredientes frescos. Além disso, os pratos de massas frescas, como o ravioli de ricota com espinafre, são muito elogiados.
- O que se destaca: A especialidade em pizzas napolitanas preparadas com uma massa leve e crocante, que são assadas em forno a lenha. O ambiente descontraído e acolhedor também é um grande atrativo.
- Localização: Rua dos Três Irmãos, 320 – Vila Progredior.
- Faixa de preço: $$ (pratos principais entre R$ 50 e R$ 100).
Outros rooftops italianos para explorar em São Paulo
Além dos rooftops que destacamos, São Paulo conta com muitos outros lugares incríveis para saborear a culinária italiana enquanto aproveita a vista espetacular da cidade. Se você é apaixonado por pizza, massas ou vinhos italianos, confira mais algumas opções para explorar e viver novas experiências gastronômicas.
Fasano Restaurant & Rooftop
- Culinária: A gastronomia italiana do Fasano é reconhecida pela sua sofisticação e ingredientes de altíssima qualidade. O restaurante oferece uma cozinha clássica, com pratos como o ossobuco e a lasanha tradicional, além de massas frescas feitas à mão.
- Destaque: A vista deslumbrante e a elegância do espaço, que tornam cada refeição uma experiência refinada.
- Localização: Rua Vittorio Fasano, 88 – Jardim Paulista.
Vila 567
- Culinária: Com um cardápio focado na comida italiana contemporânea, a Vila 567 oferece opções de pratos autênticos com um toque criativo. As pizzas com ingredientes frescos e as massas são os principais destaques.
- Destaque: A atmosfera intimista e descontraída, com uma vista agradável que combina perfeitamente com o clima italiano do lugar.
- Localização: Rua dos Três Irmãos, 567 – Vila Progredior.
Mirante 9 de Julho
- Culinária: O Mirante 9 de Julho é um espaço cultural que, em sua área de gastronomia, oferece uma experiência italiana descomplicada e deliciosa. Com foco em pratos rápidos como pizzas e massas, é uma excelente opção para quem busca uma refeição casual, porém de qualidade.
- Destaque: A vista panorâmica do centro de São Paulo e a vibe descolada do local, que também serve como ponto de encontro para eventos culturais.
- Localização: Rua Carlos Comenale, 374 – Bela Vista.
Rooftop Bar do Hotel Majestic
- Culinária: O rooftop do Hotel Majestic traz um toque rústico e acolhedor para a gastronomia italiana, com pratos típicos como a pizza margherita e o risoto de parmesão. O menu oferece uma experiência simples, mas extremamente saborosa.
- Destaque: A vista única e a sensação de estar em um refúgio no topo da cidade, ideal para um almoço ou jantar tranquilo.
- Localização: Rua Pires da Mota, 402 – Vila Progredior.
Bistro Paradiso
- Culinária: Embora o Bistro Paradiso tenha uma proposta mais eclética, sua gastronomia italiana não deixa a desejar. O menu inclui pratos como tagliatelle ao molho de trufas e carpaccio de carne com rúcula e parmesão, todos preparados com ingredientes de qualidade.
- Destaque: A combinação da culinária italiana com uma decoração charmosa e acolhedora, criando um ambiente perfeito para apreciar uma boa refeição.
- Localização: Rua dos Três Irmãos, 450 – Vila Progredior.
Dicas para aproveitar ao máximo a experiência
A experiência de jantar em um rooftop enquanto saboreia pratos italianos autênticos vai muito além do simples ato de comer. Para aproveitar ao máximo o que esses lugares oferecem, aqui vão algumas dicas que vão tornar sua visita ainda mais especial:
Escolha o horário certo
A vista de um rooftop muda completamente dependendo da hora do dia. Se você quer aproveitar o melhor da luz natural e um clima mais tranquilo, o final da tarde, antes do pôr do sol, é ideal. Para uma experiência mais romântica e intimista, a noite, quando a cidade se ilumina e cria uma atmosfera mágica, é a escolha perfeita. Muitos rooftops têm um clima diferente dependendo da hora, então vale a pena escolher o momento que mais combina com a sua ocasião.
Faça uma reserva antecipada
Embora alguns rooftops ofereçam uma área para quem chega sem reserva, é sempre recomendável garantir seu lugar com antecedência, especialmente durante os finais de semana ou em datas comemorativas. A demanda é alta, e garantir um bom lugar com vista vai garantir uma experiência mais tranquila e sem imprevistos.
Combine pratos e vinhos
A gastronomia italiana é conhecida por sua simplicidade e equilíbrio de sabores, e nada melhor do que acompanhar seus pratos com vinhos italianos. Muitos rooftops oferecem cartas de vinhos com rótulos diretamente da Itália. Se você não está seguro sobre qual vinho escolher, peça recomendações ao sommelier ou ao garçom e experimente vinhos regionais que harmonizam bem com pratos como massas, pizzas e risotos.
Explore as opções do menu
Embora os clássicos italianos como pizzas e massas sejam sempre uma boa escolha, muitos rooftops inovam com pratos exclusivos que combinam tradições italianas com influências contemporâneas. Experimente algo novo, como uma pizza diferente ou uma sobremesa típica italiana que você nunca provou antes, como o tiramisù ou o cannoli. Essas opções podem surpreender seu paladar e tornar sua refeição ainda mais memorável.
Aproveite a vista
Não se esqueça de que um dos maiores atrativos dos rooftops é a vista que eles oferecem. Reserve um tempo para realmente apreciar a cidade ao seu redor, seja durante o dia, com a luz natural destacando os detalhes da paisagem urbana, ou à noite, quando as luzes da cidade criam um cenário encantador. Tire fotos, converse com os amigos e aproveite a atmosfera única que o local proporciona.
Vá com a companhia certa
A experiência de saborear a culinária italiana em um rooftop é ainda mais enriquecedora quando compartilhada com bons amigos ou alguém especial. A comida italiana, que sempre envolve momentos de confraternização, combina perfeitamente com a ideia de estar em boa companhia, seja para celebrar uma ocasião especial ou apenas para aproveitar um momento de lazer.
Esteja preparado para o clima
São Paulo tem um clima imprevisível, e em muitos rooftops, você vai estar ao ar livre. Se for uma noite mais fria ou um dia com chances de chuva, verifique a previsão do tempo e, se necessário, leve um casaco ou proteja-se de possíveis mudanças no tempo. Muitos rooftops também oferecem cobertores ou áreas cobertas, mas é sempre bom estar preparado.
Conclusão
São Paulo é uma cidade repleta de opções gastronômicas, e os rooftops italianos se destacam como uma forma única de viver a experiência de saborear a culinária da Itália enquanto desfruta de vistas deslumbrantes. Seja para uma refeição sofisticada com massas e risotos autênticos ou para uma pizza com ingredientes frescos, esses locais oferecem o melhor da gastronomia italiana em um ambiente que combina boa comida e a beleza da cidade ao redor.
Os rooftops que exploramos neste artigo são apenas alguns exemplos do que a cidade tem a oferecer. Cada um com sua atmosfera, seu menu e sua vista particular, todos garantem uma experiência inesquecível. E o melhor de tudo é que, em São Paulo, sempre há novos lugares para descobrir e novas experiências para vivenciar.
Então, da próxima vez que você quiser saborear uma verdadeira refeição italiana, não deixe de visitar um desses rooftops e aproveitar o melhor da culinária e da cidade. E não se esqueça de compartilhar sua experiência com amigos e familiares – afinal, a comida italiana sempre pede uma boa companhia.
Buon appetito!
